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7.3 Geschichte der Margarine

1866

» Der französische Kaiser Napoleon lll setzte ende des 19. Jahrhunderts 100.000 Goldfranc Belohnung für die Erfindung einer preiswerten Alternative für Butter aus

» den harten Kampf darum gewann der Franzose Hippolyte Mège-Mouriès

» Mège-Mouriès entwickelte innerhalb von 3 Jahren  zunächst eine Creme aus rein tierischen Zutaten

» diese Creme nannte er dann „Margarine“( „Margarine“ ist ein griechisches Wort für Perle („márgaron“)

 

1924

» Mit der ersten deutschen Margarine-Fabrik in der Gemeinde Kellen bei Kleve erobern ab 1888 die ersten Margarinemarken wie Vitello, Sollo, Sana den Markt

» 1904 eroberte dann auch die Sanella den Markt

» 1924 kam dann Rama buttergleich auf den Markt

» 2 Jahre später musste das „h“ im Namen gestrichen werden um Verwechslungen mit Rahm (Sahne) zu vermeiden

» noch heute gilt Rama als beliebteste und erfolgreichste Margarine Marke

 

1950

» Margarine erfindet sich neu

» die Forscher von Rama identifizierten die wichtigsten Teile des Butteraromas und nutzten dies für die Margarineproduktion

 

1965

» „Becel“ = die erste Diät-Margarine erscheint auf dem Markt

1987

» „LÄTTA“ wurde eingeführt

 

2000

» die Marke „Becel pro-activ“ wird für die eingeführt, die ihren überhöhten Cholesterinwert aktiv senken möchten

» Die Produkte sind reich an natürlichen, hochwirksamen Pflanzenstoffen, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken können und damit auch das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung senken kann.